नवशिक्यांसाठी, बहुतेक विचारतील;माझे कढई कसे ठेवायचे?गंज नाही आणि चांगला स्वयंपाक?
येथे कास्ट आयर्न केअरसाठी अगदी नवशिक्यांसाठी मार्गदर्शक आहे — यामध्ये साफसफाई आणि स्टोरेज, समस्यानिवारण आणि तुम्ही त्यात आधी काय शिजवावे असे आम्हाला वाटते.
प्रथम, स्वच्छ
जर तुम्ही त्या नवीन कढईतून फक्त स्टिकर सोलत असाल, तर तुम्ही सर्वात पहिली गोष्ट म्हणजे कढई धुवा.ही वॉशिंग रोजच्या देखभालीपेक्षा थोडी वेगळी असेल कारण आम्ही गरम, साबणयुक्त पाणी सुचवणार आहोत!
कदाचित तुम्ही ऐकले असेल की तुम्ही कास्ट आयर्नवर साबण वापरू नये, पण ते अगदी खरे नाही.जेव्हा नवीन आणि वापरलेल्या स्किलेटचा विचार केला जातो - थोडासा साबण आणि पाणी ही चांगली गोष्ट आहे.हे पहिले वॉश कारखान्यातील अवशेष किंवा गंजलेले तुकडे काढून टाकते.या पहिल्या वॉशिंगनंतर पॅन चांगले धुवून कोरडे केल्याची खात्री करा.जर तुम्ही योग्य काळजी घेतली तर तुम्हाला वर्षातून एकदा किंवा दोनदाच साबणाने धुवावे लागेल.
दुसरे, कोरडे
लिंट-फ्री कापड किंवा कागदाच्या टॉवेलने त्वरित आणि पूर्णपणे वाळवा.जर तुम्हाला तुमच्या टॉवेलवर थोडेसे काळे अवशेष दिसले तर ते फक्त मसाला आहे आणि अगदी सामान्य आहे.
तिसरे, तेल
स्वयंपाकाच्या तेलाचा किंवा सिझनिंग स्प्रेचा अगदी हलका थर तुमच्या कूकवेअरच्या पृष्ठभागावर घासून घ्या.जोपर्यंत तेलाचे अवशेष शिल्लक राहत नाहीत तोपर्यंत पृष्ठभाग पुसण्यासाठी कागदी टॉवेल वापरा. आम्ही याला सीझन किंवा री-सीझन म्हणतो, purp0se एक गंज-प्रतिरोधक आणि नॉनस्टिक पृष्ठभाग तयार करतो.
पोस्ट वेळ: फेब्रुवारी-28-2022