वापरलेल्या बुरसटलेल्या कास्ट लोह कूकवेअरचा कसा सामना करावा

आपल्याला वारसा मिळाला किंवा काटकसरीच्या बाजारातून खरेदी केलेला कास्ट लोह कूकवेअरमध्ये काळ्या गंज आणि घाणीने बनविलेले कठोर शेल असते, जे खूप अप्रिय दिसते. परंतु काळजी करू नका, ते सहजपणे काढले जाऊ शकते आणि कास्ट लोखंडी भांडे त्याच्या नवीन स्वरूपात पुनर्संचयित केले जाऊ शकते.

1. ओव्हनमध्ये कास्ट लोह कुकर घाला. एकदा संपूर्ण कार्यक्रम चालवा. कास्ट लोहा कुकर गडद लाल होईपर्यंत हे कॅम्पफायर किंवा कोळशावर 1/2 तास जाळता येते. कठोर शेल क्रॅक होईल, पडेल आणि भस्म होईल. पॅन थंड होण्याची प्रतीक्षा करा आणि पुढील चरणांचे अनुसरण करा. जर कडक शेल आणि गंज काढला गेला असेल तर स्टीलच्या बॉलने पुसून टाका.

२.कास्ट आयर्न कुकर कोमट पाणी आणि साबणाने धुवा. स्वच्छ कापडाने पुसून टाका.
आपण नवीन कास्ट आयर्न कुकर विकत घेतल्यास, ते गंजण्यापासून रोखण्यासाठी तेल किंवा तत्सम लेप लावले गेले आहे. स्वयंपाक भांडी काढून टाकण्यापूर्वी तेल काढून टाकणे आवश्यक आहे. ही पायरी आवश्यक आहे. गरम साबणाने पाण्यात 5 मिनिटे भिजवून ठेवा, नंतर साबण धुवून वाळवा.

The. कास्ट आयर्न कुकर पूर्णपणे कोरडे होऊ द्या. ते कोरडे आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी आपण काही मिनिटे स्टोव्हवर पॅन गरम करू शकता. कास्ट लोह कूकवेअरचा सामना करण्यासाठी, तेल पूर्णपणे धातूच्या पृष्ठभागावर घुसले पाहिजे, परंतु तेल आणि पाणी विसंगत आहेत.

La. कुकरच्या आतील आणि बाहेरील कोप, सर्व प्रकारच्या मांसाचे तेल किंवा कॉर्न ऑइलसह कोट घाला. भांडे कव्हरकडे लक्ष द्या.

5. पॅन आणि झाकण ओव्हनमध्ये वरच्या बाजूला ठेवा आणि उच्च तापमान वापरा (150 - 260 ℃, आपल्या पसंतीनुसार). पॅनच्या पृष्ठभागावर बाह्य थर तयार करण्यासाठी कमीतकमी एक तास उष्णता द्या. ही बाह्य थर भांडे गंज व चिकटण्यापासून वाचवू शकते. बेकिंग ट्रेच्या खाली किंवा तळाशी अ‍ॅल्युमिनियम फॉइलचा एक मोठा तुकडा किंवा मोठा बेकिंग ट्रे पेपर ठेवा आणि नंतर तेल टाका. एका ओव्हनमध्ये खोलीचे तपमान थंड.


पोस्ट वेळः जुलै -01-2020