वैशिष्ट्ये आणि मार्गदर्शक तत्त्वे- कास्ट आयरॉन इनामल कुकवेअर

कास्ट आयरॉन इनामल कुकवेअरशेकडो वर्षांपासून स्वयंपाकात वापरला जात आहे आणि त्याचे अनेक फायदे आहेत.कास्ट लोह उच्च तापमानास प्रतिरोधक आहे, म्हणून ते तळण्याचे पॅनसाठी सामान्य सामग्रींपैकी एक आहे.उत्कृष्ट थर्मल डिफ्युसिव्हिटीमुळे, कास्ट आयर्न कुकवेअर स्टविंग आणि खोल तळण्यासाठी आदर्श आहे.या फायद्यांव्यतिरिक्त, इनॅमल्ड कास्ट आयर्न पॅनमध्ये अतिरिक्त इनॅमल कोटिंग असते ज्यामुळे ते स्वच्छ करणे सोपे होते.कूकवेअर सुंदर, व्यावहारिक आणि आरोग्यदायी आहे.

त्याची काही वैशिष्ट्ये येथे आहेत.

1. कास्ट आयरन इनॅमलवेअर कूकवेअर कॅसरोल्स आणि ओव्हनसह विविध प्रकारांमध्ये येतात.आता निवडण्यासाठी प्रकारांची विस्तृत श्रेणी आहे.

2. कुकरच्या आतील आणि बाहेरील भाग मुलामा चढवलेल्या असतात.बाह्य मुलामा चढवणे कोटिंगची रचना स्वच्छता सुलभ करण्यासाठी आणि सौंदर्यशास्त्र वाढविण्यासाठी केली जाते, तर आतील कोटिंग पॉटला एक नॉन-स्टिक पृष्ठभाग प्रदान करते.

3. कास्ट आयर्नशी थेट अन्नाचा संपर्क टाळण्यासाठी इनॅमल्ड कास्ट आयर्न कूकवेअर वापरा.

4.Enameled कास्ट आयर्न कूकवेअर अधिक ऊर्जा-कार्यक्षम आहे, ज्यामुळे अन्न कमी आणि मध्यम तापमानात योग्यरित्या शिजवले जाऊ शकते.

5. या कूकवेअरमध्ये उष्णता प्रतिरोधक क्षमता चांगली आहे, त्यामुळे ते अन्न दीर्घकाळ गरम ठेवू शकते.

6. कास्ट आयर्न इनॅमल कुकवेअर हॅलोजन आणि इलेक्ट्रोमॅग्नेटिक हीटिंग स्त्रोत वापरू शकतात.

7. हे दिसायला सुंदर, वजनाने हलके आणि वापरात टिकाऊ आहे.

8. कुकर थोड्या काळासाठी अन्न शिजवतो आणि वापरल्यानंतर स्वच्छ करणे सोपे आहे.कास्ट-आयर्न पॅनमध्ये अन्न शिजवल्याने उष्णता समान प्रमाणात वितरीत होते.

कास्ट आयर्न किचनवेअरच्या वापरासाठी मार्गदर्शक तत्त्वे :

हा कुकर मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये वापरू नका.

भांडीच्या तळाचा आकार कुकरच्या वरच्या भागाइतकाच असावा.

स्वयंपाक करताना, कुकर स्वच्छ करणे सोपे करण्यासाठी आतील पृष्ठभागावर थोडे तेल पसरवा.

एनामेल केलेला कास्ट आयर्न कुकर रिकामा कधीही गरम करू नका.

स्वयंपाकाच्या भांड्यांमध्ये लाकडी किंवा सिलिकॉनचा चमचा वापरा, कारण लोखंडी भांडीमुळे स्वयंपाकाच्या भांड्यांमध्ये ओरखडे येऊ शकतात.

हीटिंग तापमान 200 अंशांपेक्षा जास्त नसावे.

जरी टिकाऊ असले तरी, पडणे किंवा आघात केल्याने मुलामा चढवणे गळून पडू शकते.